Валгаский хлеб

Ржаной хлеб на сыворотке. Мягкий, вкусный, чуть-чуть сладковатый, с хорошим мякишем. Очень порадовал. Делала его на закваске, есть ГОСТ с применением дрожжей.

@темы: хлеб, госты, полезное

---

Фруктово-миндальный десерт

Давным-давно базовый рецепт был найден в рассылке безумной кулинарии. Когда она стала меня по-настоящему пугать, от рассылки я отписалась, а рецепт остался. Кое-что я в нём поменяла, и получился очень вкусный, полезный и, как бы это сказать, натуральный? Сочетание фруктов и орехов лучше по вкусу любых конфет.

Фотографии этого десерта получаются не ахти – некая масса чего-то. Поэтому их не будет, только рецепт. Это действительно очень вкусно.

@темы: десерт, орехи, полезное

---

Бублики

Ещё рецепт по ГОСТу («Бублики украинские»). Сделала единственную замену – вместо муки первого сорта использовала смесь высшего сорта с цельной мукой. Бубликам это на пользу пошло, вкус вполне «бубликовский».

@темы: выпечка, госты

---

Котлетки из адыгейского сыра с зёрнами и оливками

Вариация на тему вот этого рецепта: Blinis XXL aux c

@темы: сыр, полезное

---

Зерновой хлеб

Источник

По ссылке собственно всё подробно написано, так что я поделюсь:

-впечатлениями. Очень вкусный хлеб. Рецепт подходит и для приготовления в хлебопечке, что я собственно и сделала.

-и теми изменениями, которые я сделала в рецепте, чтобы хлеб больше соответствовал моим принципам.

@темы: хлеб, полезное

---

Брауниз с йогуртом и пралине [5]

Brownies au yaourt et pralines roses

Развлечение не на каждый день, конечно. Слишком вкусно, чтобы удержать от следующего кусочка.

@темы: выпечка, шоколад, кексы, сладкое

---

Легко касаясь, легко отдаляясь, легко удаляясь.
Легко исчезаю, легко забывая...

*жмурится на солнце*

Скоро снова будет лето.

---

Пфф.

---

Я, пожалуй, поменяю формат.
Должно же быть что-то ещё.
Только для меня.

---

Видео

На самом деле, бижутерия, засветившаяся в Karla Kam Video не в моём вкусе, и насчёт цветовых решений "специалиста по цвету" Карлы Шефер (надеюсь, правильно) у меня отдельное мнение; но меня по-детски восхищают её инструменты, начиная от "волшебных плоскогубцев", превращающих крепление в бусинку, заканчивая простейшими, но облегчающими жизнь приспособлениями, как вот такая чашка.



И вот такая, гм, штучка. Эта меня особенно порадовала.

---

2 из 3

типа, дневник вязания - кофточка, маечка и митенки

Кофточка (+=нравится)




Маечка (+-=удобная, но простая, думала, будет интереснее смотреться; для интереснее нужна, видимо, более тонкая пряжа)




Митенки (+=моя радость!)


Выводы были сделаны - на такой пряже хорошо идут плотные рисунки, такие, как косы; гладь как-то странно выглядит; осталось узнать про ажур (сомнения уже грызут).

---

R.I.P.

Впредь буду умнее и расчётливее, чтобы не выходила на 2-3 размера больше.

Но узор мне понравился.

---

Rachel Griffiths

---

Тссс...

---

Куда это переносить? У меня только концепция появилась!

---

Keith Hamilton Cobb

Ещё один человек, приличных фотографий которого не существует. Ну ещё бы.

Фу.

Поехали, то, что есть.



























Негусто.

---

Кто же особенно порадовал нас в последнее время?

Всё те же, всё те же.



С другой стороны, и в старых увлечениях можно найти что-то новое.

---

Фьюить.

---

Новый красавчик

Steven Strait

---

sean bean

и мега-сайт: http://www.themightybean.com/picturegalleries.htm